Với sự đầu tư khắt khe vào chất lượng ẩm thực và dịch vụ, chuỗi nhà hàng Crystal Jade đã hái quả ngọt khi được trao tặng sao vàng Michelin. Cùng Phuhungtravel review Crystal Jade, tìm hiểu thực hư về ẩm thực đẳng cấp Michelin tại nhà hàng này nhé!
Giải thưởng Michelin là gì?
Có thể nói, giải thưởng Michelin là giải thưởng danh giá bậc nhất trong ngành nhà hàng trên toàn thế giới. Giải thưởng Michelin được ví như giải Grammy trong âm nhạc hay giải Oscar trong điện ảnh. Việc một nhà hàng được cấp sao Michelin chứng minh cho chất lượng chuẩn quốc tế của nhà hàng.
Crystal Jade là chuỗi nhà hàng Hồng Kông đã có mặt trên hơn 10 quốc gia lớn nhỏ như: Trung Quốc, Thái Lan, Singapore, Hoa Kỳ, Nhật Bản… Với phương châm hoạt động không thỏa hiệp với chất lượng tầm trung, nhà hàng liên tục có những cải thiện đáng ghi nhận. Minh chứng cho sự nỗ lực này, một nhà hàng trong chuỗi đã được trao tặng sao vàng Michelin danh giá.
Ăn Gì Khi Đến Crystal Jade?
Nếu là lần đầu tiên hoặc đã tới với Crystal Jade chỉ vài lần, chắc hẳn bạn sẽ không khỏi bối rối với chiếc menu hơn 100 món ngon “10 phân vẹn 10”.
Nằm trong top đầu danh sách nhất định phải thử khi đến nhà hàng này là Vịt quay Bắc Kinh. Gây ấn tượng mạnh mẽ nhất có lẽ là màu vàng cam óng ánh bao lấy trọn vẹn cả phần vịt quay. Điều này được lý giải nhờ vào kỹ thuật “chơi đùa với lửa” cực điêu luyện đến từ các đầu bếp của nhà hàng. Thịt vịt thơm ngon không thể chê vào đâu được, da vịt giòn rụm, tạo nên những âm thanh rộp rộp chạy đều trong miệng theo từng cái nhai.
Điều được yêu thích nhất là vịt quay không gây cảm giác béo ngậy, lớp mỡ được đốt mỏng nhờ vào mức lửa được căn chỉnh cẩn thận trong quá trình chế biến. Món này ăn kèm với bánh pía, đầu hành và nước chấm thì phải gọi là “đỉnh của chóp”.
Ngoài ra, menu Crystal Jade còn trải dài từ các món Hoa thịnh hành như Sò Điệp Bách Hoa, Cá Bống Mú, Cua Lột Phong Sa, Cơm Thanh Long Sò Điệp… đến các món cực bổ dưỡng như Sườn Non Tiềm Tuyết Giáp, Bí Xanh Tiềm Hải Sản.
Không Gian Và Địa Chỉ Crystal Jade
Không Gian
Không gian ở hầu hết các chi nhánh của Crystal Jade là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa các yếu tố hiện đại và truyền thống. Trong một diện tích rộng rãi, nội thất với gam màu vàng sang trọng, trầm ấm được sắp xếp tài tình, tạo nên một đẳng cấp ẩm thực mới. Ngoài ra, những nét truyền thống của văn hóa Trung Hoa đã thể hiện được câu chuyện thương hiệu qua những đường nét trang trí hợp lý.
Không gian được thiết kế đa dạng để phù hợp với nhiều mục đích gặp gỡ. Tại đây, hi vọng bạn có thể tạo nên được những kỉ niệm đáng nhớ với người thương, gia đình, bạn bè và đối tác.
Địa chỉ
Với định vị là chuỗi nhà hàng đẳng cấp quốc tế, các chi nhánh của Crystal Jade thường tọa lạc tại các trung tâm thương mại lớn. Hiện nay nhà hàng có 9 chi nhánh tại 5 tỉnh thành trên cả nước. Một vài chi nhánh nổi tiếng như: Crystal Jade Saigon Center, Vạn Hạnh Mall, Vincom Thảo Điền, hay Trần Duy Hưng.
Nhìn chung, giá menu của nhà hàng hơi cao. Tuy nhiên, mức giá này cực kì hợp lý với chất lượng ẩm thực đạt chuẩn quốc tế Michelin của nhà hàng. Nếu bạn muốn trải nghiệm thứ ẩm thực sang trọng này với một mức giá hời hơn, mời bạn dừng tại Phú Hưng Travel.
Đặc biệt, nếu có thẻ thành viên của Phú Hưng Travel, bạn sẽ được giảm giá từ 10-20% trên tổng hóa đơn. Chúc bạn có những trải nghiệm thật thú vị tại Crystal Jade.
