Mắc bệnh tiểu đường ko mang nghĩa là bạn ko được ăn vặt nữa. Chỉ nên vài để ý nhỏ là bạn sẽ được thỏa mãn cơn buồn mồm của mình mà không bắt buộc lo lắng về tình trạng đường huyết nâng cao quá cao. Cùng điểm qua các thức ăn dành cho người tiểu đường mà Ngày Đầu Tiên giới thiệu qua bài viết dưới đây.
1. Sữa chua không đường
Sữa chua có thể là 1 lựa sắm cho bữa sáng giàu chất dinh dưỡng hoặc một món ăn vặt cho người tiểu đường vào buổi xế chiều. Một hũ sữa chua không đường 100mg chỉ đựng 68kcal và 5g carbohydrate và sẽ không gây tăng đột biến lượng đường trong máu ở các người mắc bệnh Đái túa đường. (1)
Tham khảo thêm:
- Lựa chọn chế độ ăn cho bệnh nhân Đái tháo đường mắc bệnh Thận cần lưu ý gì?
- Các chỉ số đường huyết mà người bệnh Đái tháo đường cần quan tâm
Bên cạnh đó, sữa chua có chứa probiotics, một dòng vi khuẩn thấp đã được chứng minh là giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, sữa chua sở hữu thể khiến cho giảm chừng độ kháng insulin trong cơ thể.
Đây thực thụ là một món ăn vặt mang lại phổ biến thuận tiện trên cả trông mong đối sở hữu người bệnh Đái tháo dỡ đường (Tiểu đường).
Lưu ý gì lúc sử dụng sữa chua?
Bạn ko phải ăn sữa chua lúc đói sẽ làm cho men lactic dễ bị hủy hoại và khiến cho mất tác dụng của sữa chua. Tốt nhất chỉ bắt buộc ăn sữa chua trong 1-2 giờ sau bữa ăn.
Không phải đun nóng sữa chua vì sẽ khiến cho mất tác dụng hữu ích và giảm hương vị của sữa chua.
2. Bắp rang
Bắp rang (Bỏng ngô) khiến từ ngũ cốc nguyên hạt, được xem là hơi rẻ cho sức khỏe của người tiểu đường. Một cốc bắp rang (8 gram) chỉ cất 31 calo. Chính vì vậy, bắp rang có thể giúp bạn cảm thấy no lâu mà không buộc phải thêm phổ biến calo (2).
Ngoài ra, bắp rang phân phối 1 gam chất xơ trên mỗi khẩu phần (1 cốc 8g). Đồng thời nó cũng chứa 1 lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, như magiê, kali, vitamin A, phốt pho, kẽm, mangan, sắt và đồng. Những đặc tính bồi bổ này làm bắp rang trở nên một chiếc thực phẩm “thân thiện” sở hữu bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, mọi những loại bắp rang đóng gói sẵn đều chứa đa dạng muối, chất béo chuyển hóa và những thành phần không lành mạnh khác. Do vậy, tốt nhất là bạn cần tự làm cho bắp rang tại nhà.
3. Bánh quy nguyên hạt
Những loại bánh quy giòn rụm cực kỳ dễ dàng sở hữu theo bên mình. Nhờ vậy bạn mang thể sử dụng chúng bất kì khi nào, đặc biệt trong tình trạng hạ đường huyết.
Tuy nhiên có nhiều mẫu bánh quy tiêu dùng tinh bột tinh luyện và thêm phổ biến đường sẽ làm đường huyết của bạn nâng cao cao.
Chính vì vậy, lúc tìm bánh quy, hãy bảo đảm rằng chúng được khiến cho từ 100% ngũ cốc nguyên hạt (2).
4. Cacao nguyên chất
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nhắm nháp 1 cốc ca cao nóng có thể là 1 phần của chế độ ăn lành mạnh giúp ngăn đề phòng bệnh tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. (3).
Cacao đích thực mang tác dụng bổ ích đối với quá trình oxy hóa LDL, chống kết tập tiểu cầu, mẫn cảm sở hữu insulin, cải thiện chức năng nội mô và áp huyết vì sự hiện diện của flavanol – hợp chất được tìm thấy trong ca cao.
Cacao là thành phần chính của sô cô la. Do vậy, để tận hưởng hoàn toàn lợi ích từ món ăn này mà không gây nâng cao đường huyết, bạn nên sắm sô cô la đen thay vì sô cô la sữa để tránh phần đường béo được trộn thêm và nâng cao tỉ lệ flavanol.
5. Salad trộn
Nếu bạn cảm thấy đói trước bữa ăn chính, một phần salad phổ biến rau xanh kết hợp có đậu đen sẽ là một lựa tậu lí tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường.
Đậu đen cực kỳ giàu chất xơ và protein. Vậy cần đây là món ăn vặt cho người tiểu đường tương đối lành mạnh. Món ăn này mang thể ngăn dự phòng lượng đường nâng cao đột biến trong máu. (2)
Bên cạnh đó, salad sở hữu sự hài hòa rộng rãi loại rau xanh khác nhau sẽ với lại đa dạng chất xơ. Chất xơ cũng có thể khiến cho giảm cholesterol xấu trong máu.
6. Sinh tố
Trái cây là 1 trong những món tráng mồm rẻ nhất cho người bị tiểu đường. Trái cây ko chỉ phân phối vitamin và khoáng chất, mà còn đựng nhiều chất xơ, giúp ổn định lượng đường trong máu.
Trái cây được chế biến thành sinh tố không chỉ ngon mồm dễ uống mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên, người Đái toá đường (tiểu đường) phải hạn chế các chiếc trái cây đa dạng đường và năng lượng.
Chẳng hạn như bơ, bạn chỉ buộc phải ăn với khẩu phần từ 1/4 tới 1/2 quả bơ.
Đôi lúc mua lựa món ăn vặt cho người tiểu đường vừa lành mạnh vừa ngon mồm thật ko dễ dàng.
Thay vì ăn các mẫu bánh kẹo nhiều đường hoặc thức ăn nhanh, người mắc bệnh Đái toá đường phải lựa chọn trái cây Trái cây cho bữa xế, không những ngon miệng mà còn phải chăng cho sức khoẻ.
Hy vọng bài viết trên của Ngày Đầu Tiên đã giúp bạn cập nhật thêm các thông tin về các thức ăn dành cho người tiểu đường. Đồng thời, bạn nhớ truy cập website của chúng tôi để đọc thêm những bài viết hay về sức khỏe nhé.
Nguồn bài viết: https://ngaydautien.vn/dai-thao-duong/5763-6-mon-an-vat-cho-nguoi-tieu-duong-ban-da-biet-chua
Xem thêm tại đây:
Dự án vì cộng đồng được bảo trợ bới công ty TNHH Servier (Việt Nam)
SĐT: (84)8 38238932 – MST: 0307 637 504
Địa chỉ: Lầu 11, số 81-83-83B-85, đường Hàm Nghi, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
