Ốc mà từ lâu là một món ăn rất phổ biến. Bởi hương vị thơm ngon, có nhiều cách chế biến đa dạng và hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhưng ông bà xưa đã dạy rằng khi mẹ bầu ăn ốc con sẽ bị nhỏ dãi, nóng trong người, chậm nói. Vậy mẹ bầu có nên ăn ốc hay không ?
Những lợi ích mà ốc đem lại
Ốc tuy được biết đến là một món ăn vặt nổi tiếng mà nhiều người lầm tưởng rằng món ngon này không có quá nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trên thực tế bên trong món ăn này lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể và vô cùng tốt cho mẹ bầu.
- Protein: Cực kỳ cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra nó còn cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho mẹ bầu. Giúp tăng cường kháng thể hạn chế bệnh tật.
- Sắt: Khoáng chất cần thiết để tạo ra hồng cầu đóng góp trong quá trình vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.
- Vitamin B12: Đây cũng là một chất đóng góp trong quá trình tạo ra hồng cầu và hỗ trợ chuyển hóa năng lượng cơ thể.
- Magie: Giúp điều hòa huyết áp, nhịp tim và thúc đẩy xương và răng chắc khỏe.
- Selen: Đóng vai trò duy trì hệ miễn dịch ổn định, giảm nguy cơ mắc bệnh cho mẹ bầu.
- Axit béo omega-3: Dưỡng chất cần thiết trong sự phát triển của thai nhi và bảo vệ ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Ngoài ra ăn còn giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng của mình tốt hơn. Trong 100g ốc chỉ chứa 90 calo đây. Bởi hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại không chứa quá nhiều calo nên ốc chính là một món ăn phù hợp với đa số các mẹ bầu. Đây cũng là câu trả lời thuyết phục nhất đối với câu hỏi mẹ bầu ăn ốc có tốt không. Và câu trả lời là CÓ.
Những lưu ý khi cho mẹ bầu khi ăn ốc
Mẹ bầu có thể ăn ốc những ăn như thế nào cho an toàn cho mẹ và thai nhi thì tùy thuộc vào cách sử dụng và lựa chọn địa điểm ăn. Nếu không chú ý các mẹ rất dễ rước họa vào thân.
- Vào giai đoạn 3 tháng đầu còn trong giai đoạn ốm nghén nên rất nhạy cảm với các món ăn nặng mùi tanh như ốc. Việc sử dụng món ăn này sẽ dễ khiến tình trạng ốm nghén của bà bầu trở nặng.
- không được sử dụng quá nhiều ốc vì nó sẽ dễ dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Nếu bụng yếu, nhạy cảm rất dễ dẫn đến đi ngoài nhiều. Lời khuyên dành cho các mẹ là chỉ nên ăn 1-2 lần/tuần không nên ăn quá nhiều và quá thường xuyên.
- Nên ngâm ốc trước khi chế biến để ốc có thể nhả ra hết bùn cát, chất bẩn. Tránh để bị nhiễm ký sinh trùng.
- Sơ chế ốc thật kỹ càng, loại bỏ phần ruột ở phía đuôi ốc vì đây là phần chứa nhiều chất bẩn nhất. Nếu sử dụng các loại ốc lớn các mẹ nên sơ chế từng con một để đảm bảo vệ sinh.
- Hạn chế sử dụng các món ốc tại hàng quán lề đường. Nếu các mẹ bầu muốn ăn ốc bên ngoài thì nên lựa chọn những cơ sở lớn uy tín để đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Ốc tuy là một món ngon dân dã thế nhưng nếu mẹ bầu mắc các chứng như rối loạn tiêu hóa hay mắc các dị ứng với hải sản thì tốt nhất nên “tạm biệt” món ăn này.
Việc mẹ bầu ăn ốc con sau này sẽ nhỏ dãi, chậm nói là những bàn tán không có căn cứ. Trong thực tế ốc chứa trong mình rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cả mẹ và bé. Đồng thời nếu sử dụng không đúng cách thì đây cũng là một mối nguy hại đến sức khỏe của mẹ bầu.
Đừng bỏ lỡ đồ ăn tốt cho bà bầu
Nội dung đáng chú ý thức ăn tốt cho bà bầu
Bài viết hữu ích thực phẩm tốt cho bà bầu
Đáng chú ý những thực phẩm bà bầu nên ăn
Tìm hiểu thêm những thực phẩm tốt cho bà bầu
Bài viết SEO thực đơn bà bầu 3 tháng đầu
Nội dung cần xem thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu
Bài phải xem bà bầu nên ăn hoa quả gì
Đừng bỏ qua mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì
